Mönchspavé-Bärlauch

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Tête de Moine, Nitritsalz, Gewürze, Bärlauch, Dextrose, Ascorbinsäure E301.
Rezeptidee: Zum Verzehr mit einem guten selbstgebackenen Brot
Beilagen: begleitet kalte Gerichte
Lagerungsbedingungen: an einem kühlen Ort
Lagerfähigkeit: 2 Monate vakuumverpackt
Etwa 180g