Gîte Rural de Courcelon
Delémont - Jura-Suisse

Fondue (mélange)

Composition : Ajoie jaune (15%), fromage à raclette (10%), Ajoie 2000 (50%), Gruyère du Jura (10%), Tête de Moine (5%), Cortébert (10%)
Période de fabrication : toute l’année
Stockage : au réfrigérateur
Affinage : varie selon les fromages
Dimensions, poids : sachets de 400 g (2 portions)Idée recette : 200 g Mélange Fondue du Jura, 1dl de vin blanc sec, 1 c. à c. de jus de citron, 1/2 gousse d’ail, 1/4 d’échalote, poivre, muscade, paprika selon vos goûts, faire chauffer à chaleur moyenne, remuez constamment
Conditions de conservation : au réfrigérateur ou au congélateur
Durée de conservation : réfrigéré : 1 mois; congelé : 6 mois
Environ 400g

CHF 11.50